BeBaFiT

poniedziałek, 22 lutego 2016

PRZEPIS na cia(st)ło bez skóry

Składniki:

Chęci
Motywacja
Skromność
Samodyscyplina
Siła
Odwaga

Przygotowanie:

Trening 5-6razy w tygodniu, niepodjadanie między posiłkami, regularność posiłków, sen i zdrowy styl życia. Mieszamy i wychodzi sukces:) cia(st)ło bez skóry

Smacznego:)

Tak z małym przymrużeniem oka :):):):)

Pozdrawiam :)

PRZEPIS na sernik KOKOSOWY z polewą ORZECHOWĄ

Składniki:

250g twarogu chudego
3 jajka (białka i żółtka oddzielnie)
200ml jogurtu naturalnego
4 łyżki miodu
1 budyń w proszku waniliowy
1 szklanka wiórek kokosowych zblendowanych na gładką masę.

Przygotowanie:

Białka ubijamy na sztywną pianę, resztę składników blendujemy na gładką masę i delikatnie łączymy z białkami. Wylewamy do formy keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy 50 min w 150 stopni. Wyłączamy piekarnik i zostawiamy do ostudzenia

Polewa:

1 łyżka oleju podgrzanego kokosowego
2 łyżki masła orzechowego
1-2 łyżki pudru np. ksylitolu

Na górę wylewamy polewę i posypujemy kokosem, migdałami wg uznania.

SMACZNEGO:)

niedziela, 21 lutego 2016

WZMOCNIENIE odporności

Aby wzmocnić odporność organizmu na wirusy i bakterie prowadź zdrowy tryb życia, a organizm nie da się infekcjom. Pamiętaj o śniadaniu!!! Komórki odpornościowe podejmują walkę z zarazkami tylko wtedy, gdy są regularnie odżywiane. Gdy śpimy, organizm czerpie z zapasów. Dlatego rano trzeba uzupełnić braki. Pierwszy posiłek najlepiej zjeść w ciągu godziny od wstania z łóżka. Śniadanie powinno być rozgrzewające i sycące, ale nie powinno obciążać przewodu pokarmowego.

Długotrwałe napięcia psychiczne obniżają sprawność sił obronnych. Choćby z tego powodu trzeba nauczyć się radzić sobie ze stresem. Planuj zajęcia tak, by codziennie wygospodarować trochę czasu na relaks. Dbaj o sen (7–8 godzin). Przepracowanie i przemęczenie zwiększa podatność na infekcje.

- Weź codziennie naprzemienny, ciepło–zimny prysznic. Organizm przyzwyczaja się do zmian temperatury i naczynia krwionośne stają się mniej wrażliwe na chłód, nie kurczą się i nie hamują reakcji odpornościowej. Łatwiej wtedy obronić się przed zarazkami. Zabieg pobudza transport komórek odpornościowych do tkanek, poprawiając odporność, i dodaje energii.

- Ubieraj się odpowiednio do pogody. Gwałtowne wychłodzenie organizmu prowadzi do osłabienia odporności. Zamiast jednego grubego swetra lepiej założyć dwa cienkie. Ubranie na cebulkę lepiej trzyma ciepło i zawsze można coś zdjąć, gdy zrobi się za gorąco.

- Wywietrz zarazki z mieszkania. Temperatura w mieszkaniu nie powinna przekraczać 18–20°C. Lepiej, gdy jest chłodniej niż za gorąco, bo wirusy i bakterie lubią ciepło. Poza tym w przegrzanym powietrzu jest mniej wilgoci, przez co śluzówki w nosie i ustach wysychają i nie stanowią skutecznej ochrony przed zarazkami. Żeby nawilżyć powietrze i pozbyć się zarazków, trzeba kilka razy dziennie otwierać okna, koniecznie przed snem.

Na wzmocnienie odporności

Miód -każdy z nas powinien profilaktycznie jeść 1–2 łyżeczki miodu dziennie. Jest skarbnicą witamin, mikroelementów oraz cennych enzymów, które mobilizują układ odpornościowy.

Kardamon- wzmaga produkcję endorfin. Rozgrzewa ciało i podnosi temperaturę. ma ostry, korzenny, słodki i piekący smak oraz cytrynowo–imbirowy zapach, dzięki czemu pobudza apetyt. zawarte w kardamonie olejki eteryczne działają rozkurczająco na żołądek i pobudzają wydzielanie soków trawiennych

Czosnek- jest naturalnym antybiotykiem, hamuje rozwój bakterii, zwalcza infekcje, obniża ciśnienie krwi. Nawet te osoby, które nie lubią specyficznego zapachu czosnku, nie mogą mu odmówić niezwykłych właściwości. Związki flawonoidowe, aminokwasy, saponiny, cukry, związki śluzowe, witaminy (B1, B2, PP, C, prowitamina A), liczne sole mineralne (m.in. potasu, wapnia, magnezu) oraz rzadkie mikroelementy (m.in. kobalt, chrom, nikiel). Ale najcenniejsze w czosnku są olejki eteryczne bogate w siarczki i allicynę.

wyczekujmy WIOSNY... :)

piątek, 19 lutego 2016

ZIELONE konta CZERWONE

Koktajle nieważne jakie mają kolor... mają witaminy, są zdrowe i sycące:) czerwone, zielone, pomarańczowe:)

Pokrywają dzienną dawkę zapotrzebowania na niezbędne dla organizmu witaminy.

Przykładowe składniki bazowe koktajli..

seler naciowy - zawiera też naturalną witaminę B kompleks, łącznie z kwasem foliowym i witaminą PP. Bulwa i jasne liście mają niewiele beta-karotenu, ale już ciemnozielone łodygi naciowej odmiany znakomicie uzupełnią w naszym organizmie jego niedobory. Podobnie zresztą jak witaminy E, nazwanej witaminą młodości.

Jarmuż - jest skarbnicą białka, błonnika, witamin - przede wszystkim C i K, a także soli mineralnych - zwłaszcza wapnia i potasu, oraz sulforafanu - silnego przeciwutleniacza.

Natka pietruszki- łyżka posiekanych listków pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę A i C.
Świetnie wpływa na wzrok i cerę, bo ma beta-karotenu oraz witaminę E. Natka obfituje też w kwas foliowy i w sole mineralne: magnez, wapń, potas, fosfor, cynk, miedź i mangan. Żucie listków poleca się palaczom, bo natychmiast poprawia nieświeży oddech.

Roszponka i inne sałaty - ma wartości odżywcze i to niemałe. ma działanie bakteriobójcze, przyspiesza gojenie, chroni przed zarazkami, pomaga pokonać infekcje. Zawiera luteinę i zeaksantynę, silne przeciwutleniacze, które chronią przed zwyrodnieniem plamki żółtej. Dostarcza też antynowotworowych indoli, kwasu foliowego i witamin B wzmacniających system nerwowy,. Ma tez dużo witaminy E i C, potas, żelazo, mangan, magnez, kwasy organiczne. Orzeźwia, poprawia trawienie i odkwasza.

Mango- jedzenie mango może przyczynić się do obniżenia poziomu cukru we krwi, mimo że samo jest bogate w cukry.

Wartości odżywcze mango (w 100 g)

Wartość energetyczna - 60 kcal
Białko ogółem - 0,82 g
Tłuszcz - 0,38 g
Węglowodany - 14,98 g (w tym cukry proste 13,66)
Błonnik - 1,6 g

Witaminy

Witamina C – 36,4 mg
Tiamina – 0,028 mg
Ryboflawina – 0,038 mg
Niacyna - 0,669 mg
Witamina B6 - 0,119 mg
Kwas foliowy - 43 µg
Witamina A – 1082 IU
Witamina E – 0,90 mg
Witamina K - 4,2 µg

Minerały

Wapń – 11 mg
Żelazo - 0,16 mg
Magnez - 10 mg
Fosfor - 14 mg

Buraki -mają dużo tylko kwasu foliowego, witaminy C (więcej jej zawiera kwas buraczany, bo w trakcie fermentacji powstaje kwas askorbinowy) i witaminy B1. Zawierają dużo pierwiastków mineralnych: żelazo, wapń, magnez, potas, mangan, sód, miedź, chlor, fluor, cynk, bor, lit, molibden, kobalt oraz rzadko spotykane w warzywach rubid i cez.

Marchewka- jest bogatym źródłem karotenoidów - związków, które są jednocześnie barwnikami odpowiadającymi za pomarańczowy kolor marchewki i przeciwutleniaczami. W marchewce można znaleźć wszystkie rodzaje karotenoidów - alfa-karoten luteinę i zeaksantynę oraz nieznaczne ilości likopenu Jednak najwięcej zawiera beta-karotenu - prowitaminy A, z której w organizmie człowieka powstaje witamina A. Warto wiedzieć, że marchew jest jednym z bogatszych źródeł beta-karotenu. Można go znaleźć (choć już nie w takich ilościach) w szpinaku i jarmużu - w których beta-karoten jest maskowany przez chlorofil - a także w dyni i papryce czerwonej

Banany, jabłka, kiwi, ananas, awokado...

Dodając owoce nadajemy słodyczy, dodając warzywa witaminki, dodając nasionka lub np. młody jęczmień oryginalności, smaku:)

A TY KTÓRY KOLOR WYBIERASZ???

Seler zawiera też naturalną witaminę B kompleks, łącznie z kwasem foliowym i witaminą PP. Bulwa i jasne liście mają niewiele beta-karotenu, ale już ciemnozielone łodygi naciowej odmiany znakomicie uzupełnią w naszym organizmie jego niedobory. Podobnie zresztą jak witaminy E, nazwanej witaminą młodości.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/seler-dostarcza-witamin-ulatwia-odchudzanie-przyspiesza-metabolizm_33956.html