czwartek, 28 stycznia 2016

PRZEPIS Chili con carne



Składniki:

  • 250 g mięsa zmielonego (u mnie indyk)
  • 1 cebula (średnia)
  • 1 puszka pomidorów (najlepiej krojonych, bez skórki)
  • 1/2 puszki czerwonej fasoli
  • 1 czerwona papryka (średnia)
  • 1 papryczka chili
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 100 ml wody lub bulionu

Przyprawy:

  • 3/4 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
  • pieprz cayenne (wg smaku smaku, może być zwykły)
  • sól (do smaku)

Sposób przygotowania:

W trakcie przygotowania potrawy ugotować np. ryż paraboliczny. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek drobno posiekać i wszystko razem podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodać mięso mielone i po obsmażeniu całość lekko posolić, wsypać kmin i oregano. Następnie przełożyć pomidory (z zalewą), wlać bulion/wodę i wrzucić drobno posiekaną papryczkę chilli.

Potrawę wymieszać i doprawić według smaku (solą i pieprzem cayenne).
Całość przykryć i dusić 15-20 minut. Po tym czasie dodać pokrojoną w kostkę paprykę. Poddusić kolejne 5 minut.
SMACZNEGO:)



środa, 27 stycznia 2016

PRZEPIS pączki pieczone z marmoladą i lukrem pomarańczowy TŁUSTY CZWARTEK

Składniki
16 sztuk
  • 100 ml ciepłego mleka
  • 50 g świeżych drożdży
  • 370 g mąki pszennej (tortowej lub do wypieków drożdżowych)
  • 50 g cukru
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 3 jajka
  • 170 g masła
Oraz
  • jajko do posmarowania
  • około 300 g miękkiej marmolady o smaku różanym lub marmolady truskawkowej ewentualnie wieloowocowej
  • lukier pomarańczowy: 200 g cukru pudru, sok i skórka z pomarańczy, sok z cytryny, smażona skórka pomarańczowa lub konfitura pomarańczowa
Potrzebne też będą
  • papilotki (jak do muffinów) o średnicy 5 cm mierzone po dnie
  • cienka szklanka lub metalowa obręcz do wycinania ciastek o średnicy 7,5 cm

Przygotowanie

  • Drożdże, masło i jajka wyjmujemy wcześniej z lodówki aby się ociepliły. Masło kroimy na kawałki i tak ocieplamy. Ciasto najlepiej zagniatać mikserem planetarnym, w maszynie do wyrobu chleba, melakserze lub termomiksie.
  • Z drożdży zrobić rozczyn - wymieszać ciepłe mleko, pokruszone drożdże, 1 łyżeczkę cukru i 1 łyżkę mąki, odstawić do wyrośnięcia na 10 minut pod przykryciem ze ściereczki. Rozczyn ma się dość mocno spienić. Naczynie z drożdżami można wstawić do garnka z bardzo ciepłą wodą, to pomoże drożdżom wyrosnąć. Gdy drożdże wypełnią już cały kubek, wstawić go do miski z mąką.
  • Do większej miski przesiać mąkę, dodać cukier, sól i wymieszać. Następnie wlać rozczyn drożdży i wymieszać łyżką. Dodawać stopniowo jajka mieszając składniki drewnianą łyżką. Następnie wyrabiać ręką przez około 10 minut lub przez 7 minut za pomocą haka miksera (na 4 poziomie). Na koniec ciasto ma być gładkie.
  • Następnie dodawać po kawałeczki miękkie masło, cały czas wyrabiając rękami (około 10 minut) lub miksując hakiem (około 7 minut). Na koniec mamy otrzymać elastyczne i błyszczące ciasto, które będzie odklejało się (ześlizgiwało) z ręki i boków miski. Przykryć ściereczką i odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia (ciasto znacznie się napuszy).
  • Wyrośnięte ciasto uderzyć pięścią i szybko zagnieść ręką. Złączyć ciasto w jedną kulę (nie będzie sztywna), wyłożyć na blat podsypany mąką, przewrócić na drugą stronę i obtoczyć w mące. Dłońmi rozpłaszczyć ciasto na placek o grubości około 1 cm (ma nam wyjść 16 pączków), w razie potrzeby oprószyć blat i ciasto mąką aby ciasto się nie kleiło. Szklanką lub obręczą wyciąć pierwsze kółko. Rozpłaszczyć nieco w dłoni i na środek położyć pełną łyżeczkę marmolady. Złożyć kółko na pół, zlepić brzegi jak w pierogach a następnie zebrać łączenie w jednym miejscu. Ulepioną w ten sposób kulkę włożyć łączeniem do dołu do papilotki. Powtórzyć z resztą ciasta. Na koniec wycinki z ciasta zebrać w jedną kulkę i też wykorzystać.
  • Papilotki z pączkami układać na blaszce z wyposażenia piekarnika z zachowaniem odstępów (zmieści się połowa pączków, resztę pieczemy w drugiej partii). Pączki odstawić na 1/2 godziny do podrośnięcia (ciasto mniej więcej dwukrotnie zwiększy objętość).
  • Piekarnik nagrzać do 180 stopni C (góra i dół bez termoobiegu). Wierzch pączków posmarować roztrzepanym jajkiem (najlepiej ogrzanym w temp. pokojowej) i wstawić razem z blaszką do nagrzanego piekarnika do środkowej części. Piec przez 13 - 15 minut. Od razu wyjąć z piekarnika. Studzić przez około 10 minut, następnie polukrować. Upiec drugą partię pączków.
  • Lukier pomarańczowy: do miseczki wsypać cukier puder, dodać skórkę startą z pomarańczy (około 1/2 łyżeczki), łyżeczkę soku z cytryny oraz sok z pomarańczy w takiej ilości aby otrzymać lukier o odpowiedniej gęstości. Wymieszać ze smażoną skórką pomarańczową lub konfiturą (około 2-3 łyżki).

                                       Przepis, wykonanie by STACHA (moja siostra) 
 

Wskazówki

Ciasto można też zagnieść wieczorem, wstawić do lodówki na całą noc, a rano upiec pączki. W tym celu wyrobione ciasto przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na całą noc (ciasto najpierw urośnie, później opadnie). Rano wystarczy uformować pączki i odstawić na godzinę do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej. Do ciasta "nocnego" można użyć drożdży instant (1 i 1/2 saszetki).
1 propozycja innych dodatków do pączków:
  • maliny (mrożone lub świeże), po 2 sztuki do każdego pączka
  • lukier z białą czekoladą oraz advocaatem: 30 g białej czekolady, 3 łyżki śmietanki 30% lub mleka skondensowanego, 2 łyżeczki soku z cytryny, 2 łyżki likieru jajecznego (advocaatu lub bombardino), około 100 g cukru pudru (czekoladę połamać i roztopić razem ze śmietanką i sokiem z cytryny,  dodać likier oraz kilka łyżek cukru pudru, wymieszać na gładką masę.
2 propozycja innych dodatków do pączków:
  • po 1 kosteczce czekolady lub 1 łyżeczce nutellido środka
  • lukier malinowy: 2 maliny (świeże lub mrożone), 2 łyżeczki soku z cytryny lub likieru kokosowego lub amaretto lub likieru jajecznego, około 100 g cukru pudru (maliny rozetrzeć z sokiem z cytryny lub likierem, następnie dodać kilka łyżek cukru pudru i dokładnie wymieszać aż maliny się rozpadną, dodawać więcej cukru pudru aby uzyskać odpowiednio gęsty lukier).

poniedziałek, 25 stycznia 2016

PRZEPIS budyń owsiany KAKAOWO orzechowy

Składniki:

200 ml mleka
3 łyżki mielonych płatków owsianych
1 łyżeczka kakao
1 łyżka miodu
1 łyżka masła orzechowego

Przygotowanie:

Mleko łączymy z kakao i mielonymi płatkami owsianymi (zmielić np. w rozdrabniaczu) zagotować. Wymieszać z miodem i masłem orzechowym.

SMACZNEGO:)





PRZEPIS muffinki jaglane

Składniki:

2 saszetki kaszy jaglanej
3 łyżki mąki ryżowej (wg uznania)
2 jajka
3-4 łyżki ksylitotu (lub innego słodzika, miód, stewia, cukier)
1 łyżeczka masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
owoce, bakalie


Przygotowania:

Ugotować kaszę wg opisu na opakowaniu, do ugotowanej dodać łyżkę ksylitolu, łyżeczka masła i szczyptę soli. Kaszę studzimy. Dodajemy mąkę, 2 jajka, proszek do pieczenia, ksylitol i blendujemy na gładką masę. Przekładamy do foremek w kolejności ciasto/ owoce/ ciasto. Wkładamy do piekarnika i pieczemy w 180 stopniach przez 40 min.

SMACZNEGO:)

U mnie pomocnik w kuchni nieoceniony:) bez niego ani rusz:)






piątek, 22 stycznia 2016

IDEAŁ MĘSKI? co imponuje Nam Kobietom:)

Jaki typ mężczyzny Was intryguje, podnieca? Zastanawiałyście się co przykuwa Waszą uwagę? Przeglądając wiele źródeł wynika, że na takich jak opisałam poniżej mężczyzn, najczęściej zwracamy uwagę… Ah my kobiety nie lubimy nudy:) 
Lubimy siłę, zdecydowanie, pewność siebie, męstwo ale jednocześnie opiekuńczość, delikatność i zmysłowość… Znacie taki ideał? A może już macie taki koło siebie?

Sportowiec

Mężczyźni, którzy spędzają większość czasu na kanapie oglądając sport w TV, zazwyczaj nie sprawiają na kobietach dobrego wrażenia a wręcz przeciwnie. Zupełnie inaczej, gdy to oni sami którąś z dyscyplin uprawiają. Aktywność fizyczna ma nie tylko pozytywny wpływ na ciało i ducha, ona świadczy o sile charakteru danej osoby. Panie są zazwyczaj zadowolone, gdy ich ukochany dba o formę. Kobiety lubią czuć się bezpiecznie w silnych wysportowanych ramionach.

Majsterkowicz

Pas z narzędziami, młotek w dłoni i fachowe spojrzenie majsterkowicza potrafią wyczarować uśmiech na twarzach wielu kobiet. Atrakcyjność panów rośnie często wraz z ich gotowością do pobrudzenia sobie rąk i nie tylko. Umiejętność naprawienia wszelkich usterek świadczy o odpowiedzialności i zaradności danego mężczyzny oraz pozwala uwierzyć, że potrafi on poradzić sobie z każdym problemem.

Ryzykant

Ze sportami ekstremalnymi, takimi jak np. wspinaczka górska czy skoki spadochronowe, nierozerwalnie związane jest ryzyko. Tego rodzaju hobby wymagają niezwykłej precyzji i wcześniejszego, zarówno fizycznego jak i technicznego, przygotowania. Na wiele kobiet odwaga i entuzjazm mężczyzny połączone z większą dawką adrenaliny działają szczególnie pociągająco.

Muzyk

Występy przed publicznością, look sceniczny, pokazywanie swoich muzycznych umiejętności wymagają z pewnością odwagi, talentu i stałego doskonalenia swojego warsztatu. muzycy mają moc oczarowywania kobiet niczym zaklinacze węży. Trafiają ekspresowo do serc kobiet.

Społecznik

Działalność społeczna zawsze odbierana jest przez kobiety pozytywnie, taki typ świadczy o wrażliwości na potrzeby innych. Panie doceniają tych, którzy nie wahają się poświęcić wolnego czasu i energii, by pomóc potrzebującym. 


Kuchmistrz

Idealnie trafiający do serca przez żołądek. Zgrabność w kuchni dodaje pikanterii. Kobiety lubią być czasem wyręczane i obsłużone godnie przez męskie ręce.


Każda z Nas jest inna, każda wymaga i szuka w mężczyznach czegoś innego. Jednakże z każdego "zwykłego" mężczyzny można zrobić "niezwykłego". <3

 





czwartek, 21 stycznia 2016

PRZEPIS na koktajl orzechowy

Składniki

200 ml mleka
1 duży banan
1-2 łyżki masła orzechowego

Przygotowanie

Wrzucamy wszystkie składniki do miksera i blendujemy.
SMACZNEGO:)



Ach Ci mężczyźni!



Na początku, kiedy w listopadzie postanowiłam założyć bloga a co za tym idzie dotrzeć do szerszej grupy ludzi i starać się ich zmotywować, wpadłam na pomysł wraz z szefem w pracy na artykuł, co może zmotywować mężczyzn. Jaki jest ich punkt widzenia, jakie mają podejście do siebie, do zdrowego trybu życia i ćwiczeń i jak widzą kobiety. Jak wiadomo mężczyźni lubią łatwo, prosto i szybko. Nie lubią się namęczyć bo się zniechęcają szybko. Zawsze uważałam, że to My kobiety musimy ciągle dbać o to żeby dobrze wyglądać dla Nich, mężczyzn. Chcemy imponować, kusić, podniecać. Nakładamy tony maseczek, chodzimy do fryzjera, kosmetyczki, ćwiczymy, pilnujemy diety tylko po to żeby zrobić wrażenie. Najważniejsze zrobić to dla siebie! Jeśli my siebie pokochamy to piękno samo będzie z Nas emanować. 

Na początku listopada rozesłałam ankietę dla grupy mężczyzn, żeby, wiek ok 16-40, ćwiczących i nie ćwiczących, żonatych i wolnych, domatorów i imprezowiczów itd. Kiedy pozbierałam ankiety byłam zdumiona tym jakie mają podejście do w/w kwestii. 
Mój światopogląd uległ zniszczeniu :) hahaha 

Okazuje się, że mężczyźni widzą Nas inaczej. Kiedyś usłyszałam stwierdzenie „ Popatrz na SIEBIE moimi oczami” wtedy nie rozumiałam tych słów, bo ciągle widziałam swoje defekty. Teraz wiem, że jeśli kobieta czuje się pięknie to właśnie taką widzi ją mężczyzna. Zaskakujące ale prawdziwe:)

Każdy z zapytanych mężczyzn nie stwierdził, że kobieta ma być MODELKĄ z fashionTV, szczupła, duży biust, mega pupa i usta jak angelina jolie a jedynie ma być ciepła, opiekuńcza, kochająca. Niestety ale spotkałam się ze stwierdzeniem odnośnie braku zainteresowania seksem partnerek (a to już cięższa sprawa). Kiedy kobieta nie czuje się dobrze w swoim ciele automatycznie nie ma ochoty na zaspakajanie potrzeb mężczyzny a co dopiero swoich. Nie chcę tu udawać specjalisty a jedynie podzielić się opinią subiektywną. Mężczyźni też pragną być doceniani, zauważani i chcą się podobać. Większość jednak nie zmienia tego z lenistwa;)  ale większość zapytanych, podejmuje walkę o siebie, widząc swoje wady i zalety. Wielu z nich podjęło wyzwanie, ponieważ media czy znajomi nagłaśniają życie w stylu FIT. Fit obecnie jest na TOPIE. To dobrze, bo akurat taki trend to ZDROWY trend, więc warto się zarazić. Jedynie sztuką będzie to utrzymać i się stosować nawet kiedy będzie już przemijał. Mężczyźni są w stanie wiele zrobić, żeby zaimponować kobiecie (rzucać nałogi, zapraszać na kolacje a nawet ją zrobić, dbać bardziej o siebie itd). Zapytani jednogłośnie prawie stwierdzili, że chcą popracować nad brzuszkiem, klatką piersiową i gibkością. Tak więc mężczyźni do dzieła! 

Podsumowując, nie taki Facet straszny jak o NIM myślimy:) Potrafią kochać, dawać i też potrzebują zainteresowania. Więc, żeby idealnie współgrać to My kobiety musimy pokochać siebie i walczyć o siebie a mężczyźni docenią nasze starania. 




Jakie to wszystko poplątane, a za równo proste jak drut:)
Ach Ci mężczyźni! a zaczęło się od ADAMA :):) hahaha


 Warto zapamiętać „ Popatrz na SIEBIE oczami mężczyzny”