1 saszetka kaszy jaglanej
kilka pieczarek pieczarki
2 marchewki średnie
garść słonecznika
przyprawy wg uznania
odrobina oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Ugotować kaszę jaglaną wg opisu na opakowaniu, najlepiej dodać przyprawy np. curry, kurkuma, pieprz. Marchewkę obieraczką obieramy wzdłuż, żeby powstały nam "makaronowe" nudle, gotujemy ok10min i odcedzamy. Prażymy na suchej patelni słonecznik. Na rozgrzanej oliwie smażymy pieczarki tak żeby puściły soki. Następnie układamy na talerzu kaszę z pieczarkami, dajemy ugotowane nudle marchewkowe. Posypujemy słonecznikiem uprażonym i gotowe.
SMACZNEGO:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz