ZIELONA kawa

Zwykła kawa!

Zielona kawa wspomaga odchudzanie

Skuteczność działania ekstraktu z zielonej kawy w zakresie redukcji masy ciała zostały potwierdzone naukowo. Decydujący wpływ na odchudzanie ma kwas chlorogenowy, zawarty w niewypalonych ziarnach kawy. Kwas chlorogenowy zmniejsza absorbcję glukozy ze spożywanych pokarmów o około 7 proc. zarówno u ludzi zdrowych jak i diabetyków. Zwykła kawa ma do 15 razy mniej kwasu - najcenniejszego składnika, który wpływa na metabolizm cukrów i tłuszczy. Wszystko opiera się na kontroli glikemii, przy jednoczesnym niestosowaniu środków pobudzających, aby zwiększyć metabolizm. Badania kliniczne sprawdziły wszystkie składniki: kwas chlorogenowy, lignany i trygonelinę. Każdy z tych składników jest znany z  poprawiania metabolizmu glukozy. Główny składnik aktywny, kwas chlorogenowy, ma zdolność do opóźniania wchłaniania lipidów tłuszczowych ze spożywanego jedzenia.

Smak niepalonej kawy

Zielona kawa, to zwykła kawa, której ziarna nie zostały poddane procesowi palenia, jest więc to w pełni naturalny i znany od lat środek. Łagodny smak niepalonej kawy zyskał swoich zwolenników na całym świecie, a niektóre znane kawiarnie wzbogacają o nią swoje menu. Należy zaznaczyć jednak, że aromat nie będzie odpowiadać każdemu. Niektórzy nie mogą się przyzwyczaić do charakterystycznego posmaku i wybierają neutralne smakowo tabletki z ekstraktem.

Zielona kawa – bezpieczna na 100%

Jak przygotować napój z zielonej kawy?

Zielona kawa to wbrew pozorom zwykła kawa, na której nie przeprowadzono procesu palenia ziaren, tj. nie przeprowadzono obróbki termicznej oraz procesu fermentacji. Z tego też względu właściwości tak przygotowanej kawy, zwanej kawą zieloną, są zupełnie inne od czarnej kawy. Gdy ta ostatnia ma działanie pobudzające i odwadniające, zielona kawa ma właściwości odchudzające.

Przepis na napój z zielonej kawy jest bardzo prosty. Ziarna kawy najlepiej na początku rozgnieść w moździerzu. Jeśli wrzucimy cale ziarna do młynka elektrycznego, jest ryzyko, że go uszkodzimy. Ziarna wstępnie rozdrobnione najlepiej zmielić w młynku mechanicznym – żarnowym. Następnie dwie czubate łyżeczki (około 15 g) zalewamy wrzątkiem (około 200-250 ml) i zaparzamy około 10 minut. Można też kupić mieloną kawę rozpuszczalną. Zalecana porcja dzienna to dwie filiżanki kawy wypijane na pół godziny przed posiłkiem. Zieloną kawę, podobnie jak zwykłą, można doprawić w dowolny sposób – słodząc, posypując cynamonem lub kardamonem.