PRZEPIS na jabłecznik z MARCHEWECZKĄ

Spód:

• 2 jajka
• ok. 10-12 łyżek płatków owsianych
• po 5-6 łyżek otrębów pszennych i innych
• kubeczek jogurtu naturalnego 200g
• 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier/słodzik/miód do smaku
• cynamon wg uznania

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy przez 22-25 min w 180 stopniach. (małą część zostawiamy żeby nałożyć na górę po nałożeniu masy z jabłkami)

Wierzch:

• 2-3 duże jabłka, 1 marchewka
• 2 kisiele bez cukru )
• cukier/słodzik/miód do smaku
• 300 ml wrzątku
• cynamon wg uznania

Jabłka obieramy, wyciągamy gniazda, kroimy w dowolną kostkę. Rondelek zwilżamy wodą i prażymy w nim jabłka i marchewkę z cukrem przez jakieś 10-15 min, aż będą dość miękkie. Można posypać cynamonem. 2 opakowania kisielu zalewamy 300 ml wrzątku, aby nie był zbyt luźny ani za bardzo gęsty. Mieszamy z podprażonymi jabłkami. Na górę nakładamy resztę ciasta.

Składniki: (na niewielką blaszkę: 28x23 cm)
 

SMACZNEGO:)